Les BTSA ACSE 1 se sont rendus à la cantine du lycée agricole de Montmorot pour en savoir plus sur l’utilisation de produits locaux en restauration collective. Dès 6h du matin, un groupe a aidé à la préparation du repas de midi. A la sortie du repas, ils ont réalisé des enquêtes de satisfaction par rapport à la cantine auprès des élèves. (enregistrement et photos de Lucille Genay)