Agroécologie – Leg Ta Radio

16 mai 2019 Agroécologie tour à Obernai : systèmes alimentaires durables & territoires

Lors de l’agroécologie Tour régional à Obernai, le 16 mai 2019, l’EPL agro de Bar-le-duc nous a présenté un moyen de réutiliser le pain non consommé à la cantine! Ils ont broyé le pain rassis pour en faire une farine et l’ont réutilisé dans une recette de pancakes. Le but : réduire le gaspillage alimentaire, qui est très élevé en France! En effet, ils ont calculé avec leur prof d’économie que le gaspillage alimentaire s’élevait entre 100 et 160 €/ an / habitant, soit 12 à 20 milliards d’euros au total en une année en France! Alors, qu’attendons nous pour réduire le gaspillage alimentaire, en commençant par finir son assiette à la cantine ? 🙂 Lucle Genay

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Lucile a interviewé Marc Dufumier : petite leçon sur l’agroécologie

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28 mars 2019

La journée agroécologique était placée sous le thème de l’alimentation durable. Divers ateliers étaient proposés aux élèves du lycée agricole à la ferme de Braquemont. Alexandra Munck, naturopathe explique l’importance de l’alimentation aux élèves de 4ème. (photos de Lucille Genay)

Parmi les ateliers proposés à la ferme de Braquemont, découvrons celui autour des vinaigrettes et de la lacto-fermentation.

Bonne écoute. (Photos de Lucille Genay)

22 mars 2018

Présentation de la journée écophyto par Charlotte Figueiredo et interview des élèves animant l’atelier “Diagnostic de haies” et l’atelier “Construction de nichoirs”.
Lors de cette journée de sensibilisation pour la réduction des produits phytosanitaires, d’autres ateliers ont aussi été mis en place : profil cultural, plantation d’arbres fruitiers, présentation de méthodes alternatives pour soigner les veaux en élevage laitiers… Un riche journée! (interview réalisée par Lucile Genay)